Outre les dégustations de vin et la gastronomie locale à découvrir dans les petits restaurants typiques ou dans les hauts lieux de la cuisine française (Greuze à Tournus, Lameloise à Chagny, Blanc à Vonnas...), vous pourrez vous octroyer une petite détente sportive : golf (au très beau golf de Chalon/Saône), natation (en été, les familles peuvent se détendre au lac de Laives, de l'autre côté de la rivière Saône, avec natation et animations pour enfants), pêche, tennis, équitation, nautisme de plaisance, montgolfière ...

L'orangeraie, à proximité du château, a été restaurée et peut être louée pour des conférences (jusqu'à 35 personnes), des séminaires ainsi que pour des petites occasions festives.

Le Château de Saint-Germain-du-Plain, en accord avec les négociants de la région, propose à ses hôtes la livraison à domicile de quelques uns des plus prestigieux vins de Bourgogne, et ceci à des prix très raisonnables.